Kvitnúci čaj

Kvitnúci čaj alebo remeselný kvetinový čaj, tiež známy ako umelecký čaj, špeciálny remeselný čaj, sa vzťahuje na čaj a jedlé kvety ako suroviny, po tvarovaní, spájaní a iných procesoch, aby sa pri varení objavili rôzne tvary, sa môžu otvoriť v voda v rôznych formách modelovania kvetinového čaju.

Klasifikácia

Podľa dynamického umeleckého cítenia pri varení sa produkt delí do troch kategórií.

1, Kvitnúci typ remeselného kvetinového čaju

Umelý kvetinový čaj s kvetmi pomaly kvitnúcimi v čaji pri lúhovaní.

2, remeselný kvetinový čaj zdvíhacieho typu

Remeselné kvetinové čaje, v ktorých kvety vo vnútri čaju pri varení výrazne vyskočia.

3, Vlajúci typ remeselného kvetinového čaju

Umelý kvetinový čaj s drobnými vlnkami, ktoré sa vznášajú z čaju a potom pri lúhovaní pomaly padajú.

Spôsob varenia

1. Vezmite remeselný kvetinový čaj a vložte ho do priehľadného vysokého pohára.

2. Číry vysoký pohár remeselného čaju naplňte 150 ml vriacej vody.

3. Počkajte, kým remeselný kvetinový čaj pomaly rozkvitne a vychutnajte si remeselný kvetinový čaj kvitnúci vo vode, zatiaľ čo popíjate chuť remeselného čaju v kombinácii s kvetinou.

Spôsob výroby

Použitá surovina je 1 púčik a 2 ~ 3 listy odrôd s malými a strednými listami.Čerstvé lístky sa najskôr „nakreslia“ v interiéri a telo čaju sa pritlačí ľavým palcom a ukazovákom a lístky sa odlúpnu pravým palcom a ukazovákom, aby sa oddelili púčiky od systému listov.Výrobné kroky sú: 1. výroba čajových blokov.Pripravte si 3 druhy čajových polotovarov, a to žltý čaj, čierny čaj a zelený čaj.Spôsob prípravy čajových blokov je rovnaký ako pri obyčajnom čiernom, žltom a zelenom čaji.2, systém viazania čaju.3 druhy čajových blokov sú vyrobené samostatne, púčiky a listy sú zarovnané a vrcholy sú zarovnané.Použite asi 30 žltých jadier čajových púčikov s dĺžkou 1,8 cm previazaných naparenou bielou bavlnenou niťou, položte 1 vrstvu lístkov čierneho čaju na okraj žltého čaju, 2 cm previažte niťou, potom zabaľte 1 vrstvu lístkov zeleného čaju na okraj čierneho čaju , previazané niťou.Spodok sa naplocho odreže nožnicami, v strede sa otočí naplocho a vloží sa do podnosu na čaj na pečenie.3, sušenie.Sušenie v klietke alebo v elektrickej rúre, piecť pri teplote ohňa 110 stupňov Celzia 40 minút, rozložiť a vychladnúť a potom po 1 hodine znova piecť, znova piecť pri teplote asi 80 stupňov Celzia, piecť do sucha dosť.