Feng Huang Dan Cong

Čaj Feng Huang Dan Cong je známy svojou krásou, farbou, vôňou a sladkou chuťou.

Krásny tvar - rovný, tučný a mastný vzhľad

Aromatická - elegantná a vysoká prírodná kvetinová aróma

Nefritová farba - zelený cisár a zelené brucho s červenými okrajmi listovej základne

Sladká chuť - bohatá, sladká, osviežujúca a sladká chuť

Oranžovo-žltá priezračná a žiarivá polievková farba, zeleno-bruchý, červený lemovaný listový základ a extrémne odolná sila varenia tvoria jedinečnú farbu, vôňu a chuť Feng Huang Dan Cong.Okrem vyššie uvedených vlastností má Feng Huang Dan Cong aj jedinečné „horské čaro“.

Prečo sa volá Feng Huang Dan Cong?

Feng Huang Dan Cong sa vyrába v meste Phoenix, pomenovanom podľa hory Phoenix.

Podľa legendy, na konci dynastie Južnej Song, cisár Song Wei Wang Zhao Bing utiekol na juh cez horu Wudong, smädný, horskí ľudia ponúkali červenú čajovú polievku Yin, pili ju, aby uhasili smäd, dali meno „Čaj Song“. “, neskôr nazývané „Semená piesní“.

Neskôr, s cieľom zlepšiť kvalitu čaju, implementácia jedného zberu, jeden čajový systém, tam bolo viac ako 10 000 vynikajúcich starých čajovníkov metódou jediného zberu, tzv. Feng Huang Dan Cong.

Existuje viac ako 80 kmeňov Feng Huang Dan Cong

Pomenované podľa ich arómy -

Ako napríklad medová orchidea, žltá gardénia, zhi orchidea, osmanthus, magnólia, škorica, mandle, pomelo, nočná lienka, zázvor

Pomenovaný podľa stavu listu -

Ako napríklad listy baklažánu horského, listy grapefruitu, listy bambusu, piliny atď.

Miesto pôvodu

Okres Chaoan, mesto Chaozhou, provincia Guangdong, výrobky s národným zemepisným označením Číny.

Polofermentovaný čaj Oolong

Feng Huang Dan Cong je bohatý na aminokyseliny, vitamíny, čajové polyfenoly a alkaloidy, z ktorých čajové polyfenoly majú antiradiačný účinok a ich obsah môže dosiahnuť až 30%.

Historický pôvod

Podľa záznamov prefektúry Chaozhou začal Feng Huang Dan Cong v neskorej dynastii Southern Song a má históriu viac ako 900 rokov.V meste Chaozhou je viac ako 3 700 starých čajových stromov s vekom viac ako 200 rokov a jedným z nich je „Čaj Song“ s vekom viac ako 600 rokov.

Kangxi dvadsaťpäť rokov (1687), "Rao Ping County" obsahuje: 'slúžiť Zhao Mountain, v kraji (keď okolo Ping County zriadili tri mestá Rao) tridsať míľ juhozápadne, štyrikrát súťažná výstava zmiešaných kvetov, tiež známa ako Hora so stovkami kvetov, domorodci na nej zasadili čaj, okres Chao nazývaný čaj Zhao ', a zaznamenávajú „v okolí sto kvetov, hora Phoenix viac vysadená a jej produkty nie sú zlé“.Kangxi „prefektúra Chaozhou“ tiež zaznamenala: „Teraz dobrý čaj Fengshan, aj oblak Podávajte horský čaj Zhao“.