Prepracovanie

Prepracovaný čaj sa nazýva prepracovaný čaj zo všetkých druhov Maocha alebo rafinovaný čaj, vrátane: voňavého čaju, lisovaného čaju, extrahovaného čaju, ovocného čaju, liečivého čaju o zdraví, nápojov obsahujúcich čaj atď.

Voňavý čaj (jazmínový čaj, čaj z perlovej orchidey, ružový čaj, sladkastý čaj z osmanthusu atď.)

Voňavý čaj, to je vzácna odroda čaju.Je to produkt, ktorý využíva kvetinovú vôňu na zvýšenie vône čaju a je veľmi populárny v Číne.Vo všeobecnosti sa na prípravu čajového základu používa zelený čaj, ale niektorí používajú aj čierny čaj alebo čaj oolong.Je vyrobený z voňavých kvetov a vonných materiálov podľa charakteristík čaju ľahkého vstrebávania zvláštnej vône.Existuje niekoľko odrôd kvetov, ako je jazmín a osmanthus, pričom jazmín je najviac.

Lisovaný čaj (čierna tehla, fuzhuan, štvorcový čaj, koláčový čaj atď.) Extrahovaný čaj (instantný čaj, koncentrovaný čaj atď., toto je typ čajového krému populárny v posledných dvoch rokoch)

Ovocný čaj (čierny čaj z liči, čierny čaj s citrónom, čaj z kiwi atď.)

Liečivý čaj pre zdravie (čaj na chudnutie, eucommia čaj, orlí čaj atď., väčšinou ide o rastliny podobné čaju, nie skutočný čaj)

Kompatibilita liekov s čajovými lístkami na prípravu liečivých čajov na zvýšenie a posilnenie účinnosti liekov, uľahčenie rozpúšťania liekov, zvýšenie arómy a zosúladenie chuti liekov.Existuje mnoho druhov tohto druhu čaju, ako napríklad „popoludňajší čaj“, „zázvorový čaj v prášku“, „čaj dlhovekosti“, „čaj na chudnutie“ atď.

Čajové nápoje (ľadový čierny čaj, ľadový zelený čaj, mliečny čaj atď.)

Z pohľadu sveta má najväčšie množstvo čierny čaj, nasleduje zelený čaj a najmenej biely čaj.

Matcha pochádza z dynastie Sui v Číne, prekvitala v dynastiách Tang a Song a vymrela v dynastiách Yuan a Ming.Na konci deviateho storočia vstúpilo do Japonska s vyslancom dynastie Tang a stalo sa kvintesenciou Japonska.Vynašli ho Hanovci a mleli ho na superjemný práškový, obalený, dusený zelený čaj v mlynčeku z prírodného kameňa.Zelený čaj je zakrytý a zatienený 10-30 dní pred zberom.Metódou spracovania matcha je mletie.