Keemun Black Tea Čínske špeciálne čaje
Detail
Všetok čaj Keemun (niekedy hláskovaný Qimen) pochádza z provincie Anhui v Číne.Čaj Keemun pochádza z polovice 19. storočia a vyrábal sa podľa techník, ktoré sa používali na výrobu čierneho čaju Fujian po stáročia.Rovnaký kultivar malých listov, ktorý sa používa na výrobu slávneho zeleného čaju Huangshan Mao Feng, sa používa aj na výrobu celého čaju Keemun.Niektoré z charakteristických kvetinových tónov Keemunu možno pripísať vyššiemu podielu geraniolu v porovnaní s inými čiernymi čajmi.
Spomedzi mnohých odrôd Keemun je azda najznámejší Keemun Mao Feng, ktorý sa zbiera skôr ako ostatné a obsahuje sady dvoch listov a puku, je ľahší a sladší ako iné čaje Keemun.
Sladký, čokoládový a sladový čajový likér s ľahkou kvetinovou arómou a drevenými tónmi.
Čaj s plnou, sladkou chuťou podobnou ružiam, si môžete vychutnať s mliekom alebo bez mlieka.
Chuť je veľmi jemná a hladká, ktorá sa vyvíja v ústach.
Esteticky príjemný, voňavý a plný vynikajúcich chutí je tento čaj klasický Keemun Mao Feng.Skorý čaj zo záhrad Keemun v provincii Anhui v Číne. Jemne tenké a skrútené prúžky čierneho čaju a hrdzavej vytvárajú po vylúhovaní nádhernú arómu tmavého kakaa.Vynikajúci čaj, ktorý si môžete vychutnať ako energizér po večeri, alebo sladká pochúťka, ktorá určite správne naštartuje ráno.