Ženšenový čaj Oolong Čínsky špeciálny čaj

Ženšen oolong je vysoko kvalitný čaj krásy z Číny.Hoci si mnohí myslia, že tento čaj je produktom modernej doby, víťazná kombinácia užívania čaju a ženšenu bola spomenutá už v r., historický čínsky text z roku 741 pred Kristom.Až asi pred 500 rokmi, keď sa ženšenový oolong stal kráľovským nápojom, slúžil cisárovi ako prívlastok čaj.Preto sa tento čaj nazýva aj „kráľovský čaj“ alebo „orchideová kráska“ (Lan Gui Ren), čo odkazuje na cisárovu konkubínu z dynastie Tang.Listy čaju Ginseng Oolong sú ručne zvinuté do pevných guľôčok, potiahnuté ženšenom a zmiešané s koreňom sladkého drievka pre jemný, mierne korenistý čaj s drevitými a kvetinovými tónmi.

Čaj je plný liečivých vlastností a má mliečnu chuť s jemnou sladkosťou sladkého drievka a nádychom korenia, je to upokojujúci, aromatický čaj očarujúcej kvality, ktorý má jemnú ovocnú vôňu spojenú s výraznou zemitosťou.Chuť je bohatá na sladkú dochuť ženšenu.

Vzhľad ženšenového oolongu (alebo „Wulong“) vyzerá viac stlačený v porovnaní s inými čajmi v tejto kategórii, ako je Tieguanyin alebo Dahongpao.Z tohto dôvodu potrebujete na vylúhovanie tohto čaju trochu „Kungfu“.

Predtým, ako začnete variť, musíte sa uistiť, že máte pripravenú vodu v bode varu.Nenechávajte príliš vychladnúť, inak sa pelety pri lúhovaní úplne nerozvinú.Prednostne používajte kanvicu alebo hrnček na čaj s vrchnákom, pretože po zaliatí horúcou vodou budete lepšie izolovať teplo.
3 gramy listov ženšenu oolong nechajte 5 minút lúhovať.Čaj je hotový, keď sa rozvinú lístky.Potom si šálku nalejte a vychutnajte si omladzujúcu vôňu ženšenu, než si vychutnáte lahodnú šálku, spájajúcu bohatú chuť Oolongu so sladkou dochuťou ženšenu.
Po prvom strmhlavom môže byť druhý strmák o niečo kratší, pretože listy sa už otvorili.Aplikujte 2 minúty na druhý lúh a potom začnite znova zvyšovať čas lúhovania pre ďalšie kolá.

Oolongtea ｜Taiwan ｜ Polofermentácia ｜ Jar a leto