Čínsky zelený čaj Fannings pre čajové vrecúška

Fannings sú malé kúsky čaju, ktoré zostanú po zbere vyšších tried čajov na predaj.Tradične sa s nimi zaobchádzalo ako s odpadmi z výrobného procesu pri výrobe vysokokvalitného listového čaju, akým je pomarančový pekoe.Ventilátory s extrémne malými časticami sa niekedy nazývajú prach. Vejáry v skutočnosti často robia silnejší a pevnejší nálev ako celé čajové lístky (s ďalšou výhodou, že sú oveľa lacnejšie).Vďaka tomu sú ideálne pre čajové vrecúška.Pohár stačí schovať do skrinky a v prípade potreby vylúhovať.Rovnako ako iné zelené čaje'najlepšie je udržiavať vodu tesne pod bodom varu.

Populárne druhy čaju Fanning sú–Golden Orange Fannings (GOF), Flowery Orange Fannings (FOF), Broken Orange Pekoe Fannings (BOPF) a Flowery Broken Orange Pekoe Fannings (FBOPF).Väčšina čajových vrecúšok má silnú chuť a môže byť podľa chuti osladená cukrom.

Je to perfektný čaj na získanie dennej dávky „zelenej“.Táto trieda vejárov vytvára hladkú a voňavú šálku za minútu.Cenovo výhodný pre každodennú konzumáciu a vybraný pre svoj príjemný charakter je tento čaj vynikajúcou voľbou pre nadšencov zeleného čaju s obmedzeným rozpočtom.

Fannings sa bežne spájajú s čajom používaným v komerčne vyrábaných čajových vrecúškach.Čaj sa melie a preosieva, pričom hotové čajové lístky sú len o niečo väčšie ako štandardné mleté ​​čierne korenie.

To umožňuje nižšiu hmotnosť podľa objemu, pričom menej čaju ide oveľa ďalej.Fannings môžu vytvoriť približne 3-násobok počtu šálok čaju na uncu ako čaj s plnými listami.

Fannings vyžadujú papierové čajové vrecúška, bavlnené vrecúška alebo lúhovač s malými otvormi, aby sa malé čiastočky nedostali cez lúhovač do čaju.

Fannings sú skvelé na každodenné pitie a ideálne na prípravu ľadového čaju s papierovým filtrom.