Zelený čaj Chunmee 9366, 9368, 9369

Chunmee, Zhen Mei alebo Chun Mei je čínsky zelený čaj.Vyrába sa iba v Číne, väčšinou v provincii Anhui a Jiangxi.Anglický názov tohto čaju je ''Precious Eyebrows tea'' kvôli malým ručne zvinutým lístkom tvarovaným do tvaru, ktorý pripomína obočie.Chun mee sa vyrába v Číne a jeden z najpopulárnejších zelených čajov v západných krajinách.

Tvar listov tohto špeciálneho čaju pripomína obočie, odtiaľ pochádza slovo „mee“, čo znamená obočie.Listy sa jednotlivo zaštipujú a ručne rolujú tradičným spôsobom a potom sa vypaľujú na panvici.Trpezlivosť, kontrola teploty a načasovanie vytvárajú listy jemného jadeitu.Tento plný čaj má jemnú chuť s toastovým podtónom.Zelené čaje sa najlepšie pripravujú s vodou ochladenou na 180 stupňov Fahrenheita.

Chunmee je ľahký, jemný čínsky zelený čaj s charakteristickou maslovou chuťou podobnou slivke.Má mierne adstringentnú chuť a čistý záver.Rovnako ako všetky zelené čaje, aj Chunmee sa vyrába z listov rastliny Camellia sinensis a krátko po zbere sa vypaľuje na panvici, aby sa zastavila oxidácia a zachovala sa jeho svetlozelená farba.

Tento stáročný čínsky zelený čaj má ľahkú štipľavú sladkosť, s príjemnou zaoblenou chuťou a dochuťou, je to nefermentovaný zelený čaj, a tak si zachováva zdravotné výhody a živiny zeleného čaju, celolistového čaju Chunmee. je JEDINÁ zložka v zelenom čaji Chunmee, obľúbenej odrode zeleného čaju, ktorá je super nabitá zdravotnými benefitmi.

Uvariť Chunmee znamená použiť jednu zarovnanú čajovú lyžičku čajových lístkov na každých šesť uncí vody v hrnci alebo šálke.Zahrejte vodu, kým sa nezaparí, ale nebude vrieť (približne 175 stupňov.) Čajové lístky lúhujte jednu až dve minúty.Čaj určite nepremáčajte, ako Chunmee môže zhorknúť, ak sa lúhuje príliš dlho.

Máme 9366, 9368, 9369 tri druhy Chunmee.